paeria.cat
Caragol pla
Caragol de fins a 4 cm de diàmetre de clasca, formada per una espiral més fina de color negre que s’alterna amb altres de color marró.
Presenta una lluentor característica i un puntejat molt fi de color blanc. La clasca és força aplanada i amb una llavi al voltant de l’orifici; negre per la part interior i amb la vora blanca. El seu cos de color gris fosc està format per una cua i un cap rematat per 4 tentacles de color més fosc; en els superiors hi té els ulls. La boca es troba situada a sota dels tentacles petits. El caragol té la capacitat d’amagar tot el seu cos a dins de la clasca com a mecanisme de protecció.
Nom científic: Otala punctata (O.F. Müller, 1774).
Família: Helicidae
Estat de conservació a Catalunya: Risc mínim
Biologia de l’espècie
Hàbitat, comportament, alimentació i distribució a Lleida:
Viu principalment en zones de cultius de secà on troba refugi en soques i sota de pedres que el protegeixen del sol i del fred.
El caragol pla, com la resta de gasteròpodes, es mostra actiu durant els moments de l’any de major humitat, com els moments de pluja a l’estiu, o bé durant les primeres hores dels dies de primavera i tardor quan la humitat és major. Durant els mesos d’hivern i els dies calorosos i secs de l’estiu, l’animal entra en fase de repòs, podent aguantar llargs períodes sense alimentar-se. Els individus són hermafrodites, però tenen fecundació creuada (intervenen els dos sexes). Els ous de color blanc lletós són postos en un forat que caven en el sòl humit. S’alimenta d’herbes fresques, escorces fines i fruits que troba a terra.
Al municipi de Lleida és una espècie comuna en els territoris de secà, i menys abundant en les zones urbanes i de regadiu. A la ciutat de Lleida es fàcil veure’l en vores de grans parcs urbans.
Curiositats
Es tracta d’una espècie molt valorada en la gastronomia i usada en diferents plats tradicionals de la zona del pla de Lleida, com ara la cassola de tros o l’arròs de conill i caragols. Se’n poden comprar a moltes botigues d’alimentació o en mercats municipals.
